Hystadveien 68 - "Hafsten"

Gimle Mineralvannfabrikk ble etablert av Eivind Bergreen i 1939. Da hadde han forlatt sjømannsyrket etter mange år til sjøs. 

Deretter flyttet Gimle Minaralvannfabrikk inn i en låve i Hystadveien 21.

I 1953  flyttet fabrikken til Strandgata 9b, (Hvalfangergata 9B). Her fikk bedriften etter den tids standard en moderne og effektiv brusfabrikk. Eivind Berggreen døde i 1956, og enken Anna Berggreen drev fabrikken videre til 1965, da den ble solgt til Grans Bryggeri, som la ned produksjonen.

Under krigen hadde Berggreen saftpresse, og han mottok sukkerroer, epler og sågar rødbeter til pressing.

Inntil 1.000 brusflasker om dagen ble produsert. Gimle Mineralvannfabrikk hadde noen populære merker i sin produksjon, blant annet brusen Asina, samt sine egne produkter innenfor brus og soda og selters. Videre hadde bedriften agenturer for vørterøl og lagerøl fra Schous Bryggeri i Oslo og fra Farrisfabrikken i Larvik. Man hadde blant annet faste leveranser til Brunstadstiftelsen, og når disse hadde sine stevner med mange mennesker, kunne sommermånedene bli hektiske.

1947: Rørleggerfirma Knut Nilsen, Hystadveien 68, startet opp i sin fars garasje. Fikk etter hvert for liten plass. og flyttet til Hystadveien 3 hvor de holdt på til 1952. 1960 flyttet firmaet til Torvgaten 18 hvor de var til 1978. Da var nybygget på Bekkeveien 11 på Kastet ferdig.

Det har også vært drevet frisørsalonger i Hystadveien 68: 1957 Ebba Nilsen, 1960 Karin Nilsen, 1967 Karin N. Hybbestad.