Fra starten i 1920 var dette et bakeri og konditori, men gikk senere over til også å omfatte kolonialvarer.
Det nevnes at en utstrakt handel skjer til skipsmannskaper og arbeidere ved Framnæs Mek. Værksted. Butikken lå jo i bakken langs sideveien som gikk like forbi hovedporten og kontorbygningen til verftet. Bakeriet ble drevet av Hjalmar Bergan som var eneste ansatte i bakeriet, mens bakeriutsalg og kolonial ble bestyrt av hans sønn Asbjørn Bergen inntil hans død i 1952. Asbjørn Bergan var også kjent som en særdeles god regattaseiler, og hadde en premiesamling som få kunne matche.
Se bilde av stedet idag
-
Som nevnt i innledningen ble det fra 1920 etablert et bakeri av Hjalmar Bergan. Senere ble butikken utvidet til vanlig kolonial for så i 1958 å bli overtatt av Framnesklubben etter at ekteparet Bergang ble pensjonister.
I 1947 ble bygningen ødelagt av brann, men senere bygget opp igjen i samme stil og med bakeri som før.
År: 1947
Kilde: sandefjordshistorie.no
